Menú Pato Alma Astur

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Menú monoprotéico de pato  astur-celta, con fruta, verdura, superfood, semillas, aceite de sardina prensado en frío, y hierbas aromáticas.

NOTA: Por motivos del mercado, este lote del menú de Pato no lleva hígado, estamos trabajando para conseguirlo, y tener este menú como nos gustaría, que es precisamente con hígado. Las carcasas si llevan riñones de pato. Esta información debe servir para que puedan quilibrar el menu, o no den este menú de forma continuada, si no de forma esporádica, o bien incluyendo hígado para poderlo usar de forma mas habitual.

Este tipo de notas las usaremos como parte de nuestra filosofía de transparencia, ya que para nosotros es muy importante hacer notar que lo que se refleja en la etiqueta es lo que consume tu peludo, sin dobles sentidos ni eufemismos,

 

Nuestra receta:

Receta: 45% (carcasas carnosa de pato con riñones), 30% Carne de pato,  10, % verduras (calabaza y calabacín) 9.2% fruta ( manzana y pera),  0.8%( aceite de sardina prensado en frío, algas marinas kelp, coco rallado, semillas de girasol, romero y ajo)

Carcasa de pato: Nuestras carcasas llevan piel, así aportamos grasa y calorías, frente a la carne magra de pato,  a este menú, nos aporta Zinc, selenio, vitaminas B, hierro, magnesio…

Cuellos de pato: Nos aporta cartílagos, glucosamina y condroitina y por lo tanto, nos ayuda a la salud de las articulaciones. Tiamina, Riboflavina, Niacina, Cobalamina y Ácido pantoténico.

Carne de pato: Muy magra, nos aporta un montón de aminoacidos y minerales. Se considera una carne muy interesante aportando: Vitaminas, B1, B2, B3 , B5, B6, B9, vitamina E y K. Hierro, magnesio, yodo, calcio, zinc, cobre, potasio t sodio.

Riñon de pato: Rico en hierro y en acidos grasos esenciales, rico en vitaminas B. Contiene vitamina A.

Calabacín: Este ingrediente posee propiedades antioxidantes, lo que protege de los radicales libres, ayudando a la eliminación del estrés oxidativo .Con vitaminas A, C, B6 y K. Ayuda a la digestión porque posee fibras tanto solubles como insolubles, así que ayuda a la evacuación, como al aumento bacteriano beneficioso, que a su vez generan ácidos grasos de cadena corta. También es rico en carotenoides.

Calabaza: Super alimento para los peludos. Protege el sistema cardiovascular, por el potasio y la vitamina E.  Mejora la salud digestiva. Protege la función ocular debido a los carotenoides y vitamina A. Contiene ácido fólico. Antiinflamatoria, desparisitante, antioxidante, protege el sistema urinario….. algo mas?

Manzana: Una fruta, tan «normal» y tan increíble¡¡¡ Aporta vitaminas A, C y ácido fólico., esto ayuda a mejorar las defensas. Ayuda en la presión arterial, beneficiando al corazón. Su pectina, ayuda a la eliminación de tóxicos con las heces, apoyo a la función gastrointestinal, funcionando como un regulador. Ayuda a reducir los niveles de colesterol. Contiene ácido málico, lo que favorece el crecimiento de la flora bacteriana intestinal. Los taninos que poseen propiedades anti inflamatorias a nivel intestinal, arginina, cisteína, flavonoides…..podemos hablar de la manzana, y sus propiedades toda la semana¡¡¡¡

Peras:  Rica en vitaminas A, B, C y K. Magnesio, calcio, hierro, potasio y fósforo. propiedades anti inflamatorias, ayuda al tracto digestivo. Reduce la presión arterial, sube las defensas, mantiene la piel saludable.

Coco Rallado: Uno de nuestros ingredientes favoritos,  por su contenido en selenio, propiedades antioxidantes que lucha contra los radicales libres. Regula la presión arterial, fortalece el sistema inmune, ayuda contra hongos, virus y bacterias. Ayuda en los niveles de glucosa en sangre, por su bajo contenido en azúcar.

Aceite de Sardina prensado en frío: Fuente de ácidos grasos Omegas 3 y 6, pero principalmente 3. Rico en DHA y EPA, nos ayuda a equilibrar los Omegas, para conseguir un efecto antinflamatorio, ayudando también al sistema cardiovascular. Además al ser de un pescado pequeño evitamos el contenido en metales pesados, común en pescados de mayor tamaño.

Algas Kelp: Superalimento imprescindible, ya normalmente la dieta de nuestros peludos es baja en Yodo, y este alga marina, aporta el yodo a la dieta.

Romero fresco: En dosis adecuadas(pequeñas), el romero tiene propiedades beneficiosas como, fortalecer el sistema digestivo, ayuda con problemas gastrointestinales y ayuda con el tracto digestivo.

Además ayuda como conservante para los alimento, por sus propiedades antibacterianas..

Además, ayuda al sistema inmunológico, ya que es rico en antioxidantes, y ayuda a eliminar radicales libres,.

Ajo: En dosis adecuada, el ajo ejerce un efecto antiparasitario en el intestino, y evita la proliferación de bacterias patógenas. Ayuda además a reforzar el sistema inmune.

Semillas de girasol:  Aportar selenio, vitamina E, y colina, con propiedades anti inflamatorias y antioxidantes, lo que ayuda a la favorecer la salud de células cerebrales.

Con contenido en magnesio, ayuda a regular la presión arterial alta.

Además posee triptófano,  importante para la producción de serotonina, lo ayuda a calmar estrés y ansiedad.

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500g, 1kg

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